n.v. Navalheira – Necora puber e Liocarcinus spp – (Linnaeus, 1767) – Crustáceo Decápode
Carapaça achatada, coberta por pêlos curtos e cinco dentes de cada lado. De cor castanho escura com manchas azuladas, a navalheira atinge 8cm a 10cm de largura. Habita fundos rochosos na região do infralitoral, dos 0 aos 70m de profundidade.

Valor comercial: elevado

Reprodução: Janeiro a Julho

Localização geográfica: Oceano Atlântico Norte, Mar Mediterrâneo – comum em Portugal

Alimentação: bivalves, outros crustáceos e algas

Arte e tipo de pesca: Armadilhas de gaiola “Boscas”, Covo e técnica da Negaça

Tamanho Mínimo de Desembarque: 5cm

Defeso: 15 Fevereiro a 15 de Junho

Aplicações culinárias: cozido – consultar tabela de cozedura e ver receitas